Ouvrir le menu "Production" puis cliquer sur "Cycle de menu"
Cliquer sur l’onglet "Expression de besoin" depuis menu semaine
1) Cliquer sur le calendrier pour sélectionner la période pour laquelle préparer la commande
2) Dates de début et de fin du menu en cours de sélection
3) Nom du menu en cours de sélection
Expression de besoin – Sélection de la période
Après avoir cliqué sur le calendrier (voir page précédente) choisir la date de début (1) et de fin de période (2) puis cliquer sur calculer les besoins (3).
Les produits prévus au menu sur cette période seront alors listés.
Nb: La date du jour s’affiche sur fond rouge
1) Période pour laquelle les produits listés sont nécessaires à la production du menu
2) Libellé des produits nécessaires
3) Quantité théorique nécessaire en fonction des effectifs prévisionnels et des grammages indiqués dans les FT
4) Quantité à commander : par défaut le théorique est repris, cela est modifiable (⚠️Attention! Bien valider la saisie en bas de page)
5) Rétablir les valeurs théoriques pour annuler les quantités saisies si besoin
1) Survoler l’engrenage en haut à droite et cocher la case pour classer les produits par zone de stock, rétablir les valeurs théoriques d’origine : annule la saisie réalisée sur les produits
2 )Visualiser les produits non négociés, ces produits ne pourront pas être commandés, se rapprocher du service achats si des références sont manquantes.
3) La liste des produits est classée par zone de stock, cliquer sur pour visualiser les produits et ajuster les quantités si nécessaires
Imprimer ou exporter la liste des produits sous format Excel ou en version PDF
1) En bas de page consulter la liste des produits non négociés
2) Valider la saisie des quantités à commander si réalisée afin de sauvegarder son travail
3) Générer le planning de commande une fois les quantités ajustées
1) Légende: liste des fournisseurs identifiables sur le planning grâce à leur code couleur
2) Voir les produits non commandés : produits non négociés ou dont le délai de livraison est dépassé
3) Planning de livraison : les jours de livraison reprennent les jours de livraison fournisseur paramétrés par le service Achat
4) Décocher la case pour regrouper les livraisons si plusieurs du même fournisseur sont prévus
1) Annuler: retour à l’étape précédente
2) Générer un bon de commande:
Génère les commandes « en attente » à vérifier depuis la page « commande » puis à transmettre aux fournisseurs. Les références fournisseurs sont sélectionnées automatiquement via les 2 critères de priorité suivants:
les références favorites (voir guide commande)
les références les moins chères (si pas de favorites)
À noter que les produits non commandés apparaissent à l’écran à la génération du bon de commande, la liste est imprimable.
